やさしい甘さ☆とうもろこしご飯

ぱんだ170071's cooksnap of when they made やさしい甘さ☆とうもろこしご飯.
かぴーな's cooksnap of when they made やさしい甘さ☆とうもろこしご飯.
sonore
sonore @cook_40044484

チャーハンというより混ぜご飯って感じです！とうもろこしだけの甘さでやさしい味ですよ♬
このレシピの生い立ち
以前どこかの本でみた混ぜご飯。作っているうちにいろいろ変わってしまって(^^;;うち流の炒めご飯になりました。甘さはとうもろこしだけになっています(*^^*)

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材料

2人分
  1. ご飯（温かいもの） 軽く2膳
  2. とうもろこし 1／2本
  3. ししとう 5〜6本
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★塩・こしょう 少々
  7. ★ほんだし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    とうもろこしの実を、包丁で削ぎ落とします。ししとうは、5ｍｍくらいの輪切りにします。

  2. 2

    とうもろこしとししとうをサラダ油（分量外）で炒め、★で味付けします。

  3. 3

    汁気がなくなってきたら、ご飯を入れて
    いっしょに炒めます。

  4. 4

    全体が混ざったら、盛り付けて、できあがり♬

コツ・ポイント

汁気が多いうちにご飯を入れるとべちゃっとするので、ある程度なくなってからがいいです。あまりなくなると、焦げるから、気をつけてくださいね。

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レシピ作者

sonore
sonore @cook_40044484
に公開
おいしいものを、食べるのが大好きで、お料理も好きです。でも、もともと料理はそんなに得意な方ではないので、あまり凝った料理はありません(^^ゞ。それと、甘いのがちょっと苦手なため、全体的に甘さ控えめになっています。最近、節約と健康のためにお弁当作りをがんばっています！！よろしくお願いします(o^^o)♪
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