腸活レシピ☆切り干し大根中華サラダ♪
まある☆♪ @cook_40138579
切り干し大根のコリコリと胡瓜のシャキシャキ☆味付け簡単な腸活サラダです♪常備菜にぴったり☆
このレシピの生い立ち
腸活ブームに出遅れましたが、乗っかって切り干し大根を使用しました☆食物繊維豊富です♪
切り干し大根の煮物が苦手な方も、お勧めですよ^_^
腸活レシピ☆切り干し大根中華サラダ♪
切り干し大根のコリコリと胡瓜のシャキシャキ☆味付け簡単な腸活サラダです♪常備菜にぴったり☆
このレシピの生い立ち
腸活ブームに出遅れましたが、乗っかって切り干し大根を使用しました☆食物繊維豊富です♪
切り干し大根の煮物が苦手な方も、お勧めですよ^_^
作り方
- 1
切り干し大根は、洗って水に10分程度浸けます♪
その間に、胡瓜を洗って千切りにし、☆材料を混ぜておきます。 -
- 2
切り干し大根の水気をしっかりと絞り、ボウルに入れ、胡瓜を入れて、
①の合わせタレをかけて、混ぜ合わせます☆ -
- 3
胡麻を振りかけ、器（我が家は、作り置きなので保存容器です。）に盛り付け出来上がりです♪
-
- 4
常備菜にする場合は、
洗って乾かした綺麗な保存容器に入れ、冷蔵庫で保存し、2-3日で食べきってくださいね^_^ - 5
2023/3/2 「腸活」の人気検索トップ10入り感謝です☆
検索、つくれぽいただいた皆さまありがとうございます！ -
- 6
2023/4/4 「腸活」の人気検索1位にさせていただきました（涙）
検索、つくれぽいただいた皆さまありがとうございます -
コツ・ポイント
切り干し大根は、水気をしっかりと絞った方が味が染み込みやすいです^_^
胡瓜の他、人参やロースハムの千切りも合いそうです♪
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