かぼちゃもち
簡単にできます。
このレシピの生い立ち
素材の味を活かして、簡単に作れ、かつ、子供もパクパク食べてくれるようなおかずを目指しました。
作り方
- 1
かぼちゃの種、わたをとり、3cmほどの大きさに切ってボウルに入れる。
- 2
かぼちゃを入れたボウルに少量(50ccほど)の水を入れ、レンジで柔らかくなるまでチンする。
- 3
水をきり、かぼちゃをつぶす。
- 4
米粉を入れて混ぜる。
- 5
丸型にする。
- 6
フライパンにバターを入れ、焼く。
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