とまととケールのサラダ炒め
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384
分量は適当でできますよ。
とにかくスピード料理でもう1品。子どもがパクパク食べました。
このレシピの生い立ち
学生時代から作っているのだよ。貰い物のレタスとケールがあったので、ちゃちゃっと美味しい。
アプリでひらく作り方
- 1
とまとのへたを取り、皮付きのままザクザク切る。16等分
- 2
レタス、ケールは洗って水切りし、太めの千切り
- 3
フライパンにニンニクすりおろしと、オリーブオイルを入れ、強めの中火にして、すぐに1と2を入れて炒める。
- 4
ボウルに卵を割ほぐす。
- 5
シナっとしたら卵とじする。(トマトは原型のあるうちに)粉チーズをたっぷり。
お好みで塩コショウして完成。
コツ・ポイント
スピード料理
リアクション
レシピ作者
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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