小松菜と牛肉炒め

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しゅっ! @shuritaso_

お家に胡麻油が無かった為
今回はオリーブオイルで私はしましたが
胡麻油でして頂いても美味しく作れます!

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材料

  1. 小松菜 2束
  2. 牛こま肉 150g
  3. ニンニク 1〜2片
  4. ♡オイスターソース 大さじ1
  5. ♡酒 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 黒胡椒 少々
  8. 胡麻油/オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜→3cm程に切る
    牛肉→一口大に切る
    ニンニク→スライスにする

  2. 2

    フライパンに胡麻油を引き
    中火でニンニクを3分程炒める

  3. 3

    ②に牛肉、小松菜、
    ♡を加えて炒める
    途中で黒胡椒と醤油を少々加える

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