野菜入り蒸しパン
北上市 @cook_40256139
おやつで野菜の栄養素をとれます♪
(幼児1人分あたりエネルギー109kcal、塩分0.2g)
このレシピの生い立ち
おやつでもお野菜の栄養素がとれたらいいなと思い、電子レンジで簡単に作れる1品を考えてみました。
手づかみ食べにもおすすめです♪
野菜入り蒸しパン
おやつで野菜の栄養素をとれます♪
(幼児1人分あたりエネルギー109kcal、塩分0.2g)
このレシピの生い立ち
おやつでもお野菜の栄養素がとれたらいいなと思い、電子レンジで簡単に作れる1品を考えてみました。
手づかみ食べにもおすすめです♪
作り方
- 1
にんじんとブロッコリーは粗みじん切りにする。プルーンは水にさらし、キッチンペーパーで水気を拭き取ったら細かく刻む。
- 2
1を耐熱容器に入れ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 3
ボウルに★をすべて入れ、よく混ぜる。そこに2を加え、よく混ぜ合わせる。
- 4
材料を全て耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 5
竹串を刺し、生地がくっついてこなければ完成！(火が通っていなければラップをふんわりとかけ、20秒ずつ加熱する。)
コツ・ポイント
電子レンジで加熱するときに容器を2つに分けると、ムラが少なく出来上がります。
卵抜きでも作れます！その時は豆乳150mLを用意してください。
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