さっくり!全粒粉クッキー

sachi825
sachi825 @sachi825

フードプロセッサーを使って簡単!さっくり香ばしいクッキーです♡めちゃウマ♡

このレシピの生い立ち
全粒粉アンバサダーの一環で、今月のテーマ、ホワイトデーにぴったりのお菓子を考案しました!

さっくり!全粒粉クッキー

フードプロセッサーを使って簡単!さっくり香ばしいクッキーです♡めちゃウマ♡

このレシピの生い立ち
全粒粉アンバサダーの一環で、今月のテーマ、ホワイトデーにぴったりのお菓子を考案しました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

約12枚分
  1. 有塩バター(コツ参照) 60g
  2. きび 45g
  3. 薄力粉(エクリチュール) 50g
  4. 全粒粉 50/g
  5. ベーキングパウダー 1g
  6. 溶き卵 25g(1/2個分)

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに◎を入れて粉類を混ぜ、バターを入れてサラサラになるまで攪拌する

  2. 2

    溶き玉子を加えてなじむまで攪拌する

  3. 3

    ジップロック に入れ、綿棒で5㎜の厚さに伸ばし、冷蔵庫で30分寝かせる

  4. 4

    お好みの大きさにカットしてオーブンシートを敷いた天板に並べ、170℃の予熱したオーブンで約15分焼成する

  5. 5

    焼き上がったら、ケーキクーラーに乗せて冷ます

  6. 6

    出来上がり!

  7. 7

    『全粒粉チョコチャンククッキー』(レシピID : 20593760

  8. 8

    『オートミールと全粒粉のドロップクッキー』(レシピID : 21997531

  9. 9

    『ギーで作る!くるみアイスボックスクッキー』(レシピID : 19709505

  10. 10

    『クリスマスに!ジンジャークッキー』(レシピID : 20507238

  11. 11

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  12. 12

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  13. 13

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

バターは1㎝角にカットして、使う寸前まで冷蔵庫で冷やしておきます

食塩不使用のバターを使用する場合は、塩をひとつまみ加えて下さい

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
sachi825
sachi825 @sachi825
に公開
料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》https://www.instagram.com/sachi_life825《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
もっと読む

似たレシピ