うどんつゆ 本つゆ使用ver
ぴぴたろ01 @cook_40365478
うどんのつゆを少し改良
このレシピの生い立ち
いつも作ってるやつが味濃いめ。さすがに健康に悪そうなので薄味のうどんつゆをと考えた結果。
つくレポでアイディア募集中です。
アプリでひらく作り方
- 1
お水を鍋に入れて沸騰させる、その間に煮切りみりんをレンジで作る(500wで大体1分10秒くらい)
- 2
沸騰したら顆粒だしを入れる。煮切りみりんは酒の匂いがしなかったら入れる。本つゆと醤油も入れる
- 3
少し加熱したら完成。味を見て薄かったら塩か砂糖か何かを足す
コツ・ポイント
お湯の量多め、醤油少なめなので味が少し薄いかも。砂糖足したら美味しくなるのかは謎です。
リアクション
似たレシピ
カルシファーのたまごやき♪
ハウルの魔法にかけられたカルシファーのたまご焼き♪火ではなく、フライ返しとして頑張っていただきます☆笑
長いもの冷凍保存✿(✪▽✪)✿と使用方法
長いもをそのまま冷凍保存して使ったら思いのほか使いがってが良くって✿✿少しずつしか使用しない方にお薦めです(◕ ◡ ◕)
超ズボラ☆うどんのつけ汁(肉南蛮)
2024/12/09 前のレシピは少し濃かったので調整しました。豚バラをたくさん入れるとより美味しくなります！
スペシャル♪フレンチトーストＶｅｒ．２
前回のフレンチトーストを少し改良。シナモンを入れて作ってみました。こちらも、お薦めです（＾＾）
簡単！ヘルシー巾着(⌒‐⌒)
以前作った巾着を少し改良しました！
ちょっぴり甘めでジューシーな唐揚げ♪
主人と子供たちに大人気！少し甘めの唐揚げです。
saasa… 
簡単茄子の揚げびたし♪
簡単で保存がきく!!少し改良!
そぼろ
改良です
YURIXULVL☆ 
いくらの醤油漬け
我が家の味を求めて改良中☆
はぐべあ 
☆わが家の煮物（大根Ver.）☆
野菜の素材の味を大切に…少し薄味に仕上げてます。でも鶏肉と舞茸でうまみたっぷり♪冷凍えだ豆で彩りも良く☆
大根の皮のポン酢漬け
ポン酢だけだと酸っぱいので改良
つばさ´｀ 
チンゲン菜と大根のあっさりそぼろがけｖ
少し濃いめのそぼろが野菜と相性バッチリ！今回は餡が少なかったので、また改良しますが、味は家族のお墨付き！
ママダイエット☆こんにゃくのみ！
お腹すいた…こんにゃくなら…いいよね？笑
和風焼きうどん♪
便利な冷凍うどん使用♪中途半端に残っている野菜、何でもokだと思います☆ﾚｼﾋﾟ少し改良しました♪
ツナと卵のそぼろごはん
フライパン１つで簡単！薄味で甘めの卵&ツナそぼろです！お弁当の救世主♪
牛肉とゴーヤーの豆板醤でﾋﾟﾘﾘ甘辛炒め
豆板醤少し入れすぎたかな!?程度がピリっときいてぱくぱくいけちゃいます♪♪
Hana˙︶˙ 
いつも同じ味☆味見不要のうどん（覚書）
よく作るうどんなのに、いつも味見をしながら調味料を足していく・・・というストレスから開放されたくて（笑）少しずつ改良予定
ちーずケエキ
少し改良しました
★チャーハン★おさかなソーセージＶｅｒ．
混ぜるだけの簡単なチャーハンです★
ひじきごはん
またまだ改良します
男子が喜ぶ！カボチャの煮物☆☆☆
男の子はカボチャの煮物が少し苦手(‾ー‾)食べさせてあげようじゃないですか～美味しいカボチャの煮物を☆☆
里芋の煮っころがし
里芋は冷凍を使いました。次回は生姜を品よくトッピングしなきゃ
関西風うどんだし♡濃口醤油 ver.
あっさりした うどんだしです (*´∀｀*)
牛丼(圧力鍋使用)
材料をすべて入れて加熱します。
東海地方のシンプルお雑煮
東海地方のシンプルお雑煮です
絶品おつまみ！簡単牛すじ煮込み♡
改良に改良を重ねてできた、絶品レシピです！煮こごりもまた美味✨
ぶり大根★スロークッカー利用★
スロークッカーを利用して、味のじっくり染みたぶり大根をいただきます！
豚バラがうま～い♡圧力鍋でチャーシュー!
甘い焼豚ではなく、ラーメンや炒飯に相性のよいチャーシューです！圧力鍋で簡単♡2020，4月少し改良しました！
コク旨とん汁ver.2
7,8年ぶりに作りました。改良しました！！
2019年のお雑煮Ver.2
昨日に引き続いての2019年のお雑煮。今日はそのVer.2ね。大根と焼き豆腐を追加し、白味噌も少し増量。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21332909
