和風焼きうどん♪
178tomo @cook_40042173
便利な冷凍うどん使用♪中途半端に残っている野菜、何でもokだと思います☆
ﾚｼﾋﾟ少し改良しました♪
このレシピの生い立ち
居酒屋の焼きうどんがふいに食べたくなり作り始めたのが最初のきっかけだったかなぁ。。。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍うどんは表示通りにゆで、水洗いしぬめりを取っておく。
- 2
ウインナーはななめ切り、きゃべつは太めの千切り、玉ねぎも千切り、きぬさやは筋を取りラップをしてレンジで30秒ほどﾁﾝしておきます。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、ウインナー、玉ねぎ、きゃべつの順に炒め塩こしょうをする。
- 4
うどんを入れて油をなじませ、お水(又はお酒),だしの素、みりん、しょうゆを入れ、炒めたらきぬさやを入れて全体をまぜます。
- 5
お皿に盛りかつおぶしをかけたら完成です。
- 6
これは豚肉、ｷｬﾍﾞﾂ、ﾋﾟｰﾏﾝ、人参で♪
お肉も野菜もあるもので作ってみて下さい☆ -
コツ・ポイント
普通すぎて特にないのですが(*´-｀*)
冷凍うどんの量ってどのメーカーも同じかしら・・・。
お好みで調味料を足して下さい。
リアクション
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