⭐️さつまいもアイスクリーム⭐️

志布志市 @cook_40140371
志布志産さつまいもを使った触感のいいアイスクリームに仕上げました!!
このレシピの生い立ち
志布志産のさつまいもを使ってアイスクリームを作ってみたかったのでアイスクリームメーカーを使って作ってみました。
作り方
- 1
①さつまいもをクッキングペーパーに包み、水で湿らせ、ラップに包み、レンジで約4分温める。
- 2
②さつまいも3/4は皮を剥き、牛乳を加えマッシュする。残りの1/4はサイの目に切る(飾り用)
- 3
③ボールに②でマッシュしたさつまいもと★の材料を全部入れ、よく混ぜる!
- 4
④③でよく混ぜた生地をアイスクリームメーカーに入れ、スイッチを入れ、15分〜20分ほど待つ。
- 5
⑤回転する板が、回らなくなったら出来上がり。お好みで砕いたナッツを加えても美味しく召し上がれます♪
コツ・ポイント
生地はしっかり混ぜる事。
アイスクリームメーカーがない場合は大きめの容器に③の生地を入れ、約3時間程、冷やしながら時々混ぜるを繰り返すと出来ます!
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