私の玉ねぎのみじん切りはこれ。

おたもぎ
おたもぎ @cook_40293253

みなさんどうやって切ってますか、、?(笑)
私的にこれが簡単で飛び散らない!(気がする)
このレシピの生い立ち
あれ?これ良くない?

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材料

  1. 玉ねぎ 必要な分

作り方

  1. 1

    半分に切る。

  2. 2

    先っちょと芯は先に取ります。

  3. 3

    繊維の方向はこの向きです。

  4. 4

    繊維の方向に垂直になるように切ります。この幅でみじん切りの大きさを調節します。

  5. 5
  6. 6

    切りやすいように倒して繊維の方向に切ります。

  7. 7

    この切る幅でもみじん切りの大きさを調節できます。

  8. 8

    この切り方にしてからみじん切りが飛び散らないし楽になりました。

コツ・ポイント

切る向きだけ覚えたら簡単みじん切りです!
涙も出ない気がします。(笑)

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おたもぎ
おたもぎ @cook_40293253
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