材料少なめで簡単に作れる麻婆豆腐
目玉焼きごはん @cook_40368060
味は少し濃いめかもしれません。
辛いのが苦手な方は砂糖と豆板醤の量を調節するといいと思います。
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れそうな豆腐を消費したかったから
材料少なめで簡単に作れる麻婆豆腐
味は少し濃いめかもしれません。
辛いのが苦手な方は砂糖と豆板醤の量を調節するといいと思います。
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れそうな豆腐を消費したかったから
作り方
- 1
フライパンに油とにんにくチューブとしょうがチューブを入れて熱したらひき肉を炒める。(中火)
- 2
味噌、豆板醤、砂糖、醤油、鶏がらスープのもとを加えて混ぜる。(弱火)
- 3
豆腐をさいの目切りにして入れてごま油を回し入れ、全体に味がつくように混ぜる。
- 4
水を入れて煮込む
- 5
お皿に盛り付けて完成！
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