赤魚のレモンマスタードソース♡ムニエル♡
ぉ空♡ @cook_40296352
レモンとマスタードの効いた濃いめなソースですが、これがまた♡パリッと焼いた赤魚に合うのですよーて(*´ 艸｀)うまぴ♡！
このレシピの生い立ち
お手頃な赤魚を煮つけ以外で食べたくて(*´ 艸｀)♡！
赤魚のレモンマスタードソース♡ムニエル♡
レモンとマスタードの効いた濃いめなソースですが、これがまた♡パリッと焼いた赤魚に合うのですよーて(*´ 艸｀)うまぴ♡！
このレシピの生い立ち
お手頃な赤魚を煮つけ以外で食べたくて(*´ 艸｀)♡！
作り方
- 1
最初にソース←を作っておきます〜！
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- 2
赤魚の水分をキッチンペーパーでしっかりと拭きます〜！
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- 3
からの、半分にカッティング〜！
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- 4
塩コショウを両面にしたら、片栗粉を両面まぶします〜！
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- 5
熱したフライパンにオリーブオイルをしいて〜
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- 6
焼いていきます〜！弱い中火ぐらいが良きかと←♡！
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- 7
両面しっかりカリッと？パリッと？w焼きます〜！
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- 8
焦げないようにでーす！
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- 9
焼けました♡からの、お皿に盛りましたの図〜(*´ 艸｀)♡！
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- 10
赤魚が焼けてお皿に盛ったら、最初に作っておいたソース←を、フライパンへ入れてひと煮立ちさせたらばばば〜♡！
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- 11
赤魚にたらしがけて完成でーす(*´ 艸｀)イェア〜♡！
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- 12
赤魚シリーズ♡！良ければこちらもどぞー♡！ID赤魚のオイレモンバターソースがけ♡！ID21727639←♡！
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- 13
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- 14
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- 15
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- 16
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コツ・ポイント
ソースが濃いめになるので、食べる際にドバっとかけず、お上品にw♡←、少しずつたらしがけて食べて下さいませ〜♡！
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カリカリでジューシーなサーモンに、レモンバターのさわやかなソースが激ウマ(*^^*) 話題入りしました！！ありがとう！
こめたん3233 -
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甘辛いソースとマスタード・バター・にんにくの風味が最高デス♥いつものムニエルに飽きたらお試しあれ～*ﾟoﾟ)ﾉ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21338309
