もやしときゅうりとカニカマのナムル

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

作りおきに便利な副菜です。お弁当やあともう1品おかずを追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので1品追加したくて作りました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. 適量
  4. カニカマ お好みの量
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  6. ごま 小さじ2
  7. 仕上げ
  8. 塩胡椒 お好みで
  9. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは熱湯でゆでてざるにあける。きゅうりは千切りにして塩揉みしてしばらく置いてから水分を絞る。

  2. 2

    ボールに合わせ調味料を作って混ぜておく。

  3. 3

    もやしときゅうりの水分を絞りカニカマを裂いて全てをボールに入れて混ぜる。

コツ・ポイント

水分を絞ってください。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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