クセになる旨辛よだれ鶏
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
ごま油の風味とラー油のピリ辛な味が相性抜群で、一度食べたら止まらないおいしさ一品です。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉はダイエット食！！
長ネギと生姜をたっぷりと刻んでタレに入れることでさらに風味が増します。
電子レンジで完成するので、時間がないときにもピッタリのレシピですよぉ♪
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎ・生姜、みじん切り
- 2
ボウルに1、①を入れ混ぜ合わせる
- 3
断熱ボウルにもやしを入れふんわりとラップし、600w電子レンジで2分加熱
- 4
別の断熱ボウルに鶏むね肉を入れ、フォークで数か所に穴をあけ、料理酒をかけたらふんわりとラップをし600w3分加熱
- 5
一度取り出し、鶏むね肉を裏返したら再度ふんわりとラップをして600W3分。
中に火が通るまで加熱 - 6
お皿に3食べやすい大きさに切ったら5を盛り付け
- 7
ラー油・小ねぎをかけて完成
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や断熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
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