小松菜とひき肉の胡麻味噌炒め

nainai0308 @cook_40334398
冷凍ストックしておいた豚肉と
新鮮野菜で、簡単・時短レシピ
このレシピの生い立ち
冷凍ストックしている食材で簡単にできるものを作りました。
作り方
- 1
小松菜を3~4㎝に切る。
生姜、にんにくは
すりおろす。
A.の調味料を合わせておく。 - 2
ごま油を引いたフライパンに、生姜とにんにくを入れ、香りがたってきたら、ひき肉を入れて炒める。
- 3
ひき肉の色が変わってきたら、小松菜を入れて軽く炒める。
全体的に火が通ったら、A.の調味料とすりごまを入れる。 - 4
※盛り付けた後、すりごまをかけてもOKです!
コツ・ポイント
※ストックしておいた豚ひき肉を使用しています。
※冷凍していた豚肉は自然解凍しています。
※野菜は新鮮なものを使用しているので、あまり炒めすぎないようにしました。
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