ひき肉たっぷり辛旨～麻婆豆腐☆簡単
KBBキッチン☆ @kbbgroup2020
レシピ本掲載☆ひき肉多めでご飯にも良く合います♪
お子さまは豆板醤無しで☆
このレシピの生い立ち
なめらかな絹ごし豆腐で作った麻婆豆腐が食べたかったので♪
お豆腐屋さんの絹ごし豆腐で是非作ってみて下さい！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りして下さい。
私は茹でてザルに移し暫く放置してます。レンジでも可 - 2
熱したフライパンにサラダ油をひき、にんにく、生姜を焦がさないように炒めたら火を止めて下さい。
- 3
甜麺醤、豆板醤、ひき肉を入れたら火をつけ中火で炒めて下さい。（ひき肉に火が通るまで）
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- 4
3に●を入れ沸騰したら豆腐を入れて下さい。
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- 5
火を弱め水溶き片栗粉を入れとろみがついてから１分煮込んだら完成です。
青ネギをトッピングしてお召し上がり下さい -
- 6
話題入りしました！作って下さった方のおかげです。ありがとうございました(*^^*)
-
- 7
2023年2月7日発売クックパッドのがっつり満腹！豚肉レシピ本に掲載していただきました(*^^*)
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- 8
- 9
◇つくれぽお返事◇
数日間で削除します。
印刷していただく方にはご迷惑おかけして申し訳ございません。
↓↓↓
コツ・ポイント
お豆腐屋さんの絹ごし豆腐で作りました。
スーパーの絹ごしの場合煮崩れすると思うので木綿豆腐で作って下さいね。
お子さま、辛いのが苦手な方は豆板醤無しで作って下さい
激辛がお好みの方は豆板醤の量を増やして下さい
リアクション
レシピ作者
6/9数日前からアプリの接続不良（くるくる回り読み込み中）が起きております調査依頼、つくれぽ一覧再開要望しておりますブラウザ（Yahoo、Chrome）では正常に表示されますつくれぽ・フォロー・リアクションありがとうございます😊2024年10月24日を最後につくれぽ投稿を辞めました（どうしても応援したい友達に2025年3月3日レポさせていただきました🙏）辞めた理由については下記をご覧下さい🙏【つくれぽ投稿を辞めた理由について】勿論食べたい物も作ってましたが返レポの為に作る事も多かったです😅お返しリストが思う様に消化できない事に苛立ち睡眠障害迄😭無理が出来ない年齢なのに必死に頑張って家族から批判を受け何やってるんだろう？家族からは昔の(クックする前)料理が食べたいと言われ😅こんな調子で老後迎えるの？自分を見つめ直す時期かも？ずっと悩んでましたがやっと決意できました😊沢山の方との交流繋がりは楽しかったです☺️ご理解の程、宜しくお願いします。レポいただいてるのにお返しできてない方、本当にごめんなさい🙏お返しも出来ないのでバースデーレポについても辞退させていただきます🙏もし私と同じ思いで悩んでる方がいらっしゃったらどうか無理はされないで下さいね😊自分の体や私生活迄犠牲にする場では無く楽しむ場であり無理して活動する場で無いと痛感しました😅自分らしく気楽に過ごしていこうと思います(^-^)皆さまの大好きなレシピも沢山あるのでレポはしませんが作らせて下さいね😊読んで下さりありがとうございました😊簡単に自己紹介を♪夫・社会人息子 3人家族近所に息子家族(徒歩１分以内w)4歳の孫男の子♥が住んでます♥️♪としクック♪ちゃんは幼馴染みです
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