作り置きから複数の料理!ハンバーグのタネ

たかぐちゆうこ
たかぐちゆうこ @cook_40397759

1つの作り置きで複数の料理に変身します!1週間同じ作り置きで違うご飯が楽しめるのでとても便利!

このレシピの生い立ち
毎日ご飯を作るのが面倒で簡単な作り置きを作りました。

作り置きから複数の料理!ハンバーグのタネ

1つの作り置きで複数の料理に変身します!1週間同じ作り置きで違うご飯が楽しめるのでとても便利!

このレシピの生い立ち
毎日ご飯を作るのが面倒で簡単な作り置きを作りました。

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材料

10人分(2人5食分)
  1. 合いびき肉 1,2キロ
  2. 玉ねぎ 2玉
  3. パン粉 50g
  4. 3つ
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、炒めます。

  2. 2

    しんなりして少し色が変わってきたら火を止めて粗熱を取ります。

  3. 3

    粗熱が取れたら大きな鍋やボウルに材料をすべて入れて手袋などを履き、こねこねします。

  4. 4

    全体的に混ざったと思ったらハンバーグの形にします。
    調味料を増やしたい場合はここで増やします。

  5. 5

    ラップなどに包んで冷凍したら作り置きの完成です。
    その日のうちに食べる場合はハンバーグの形にした後焼いたりします。

  6. 6

    作り置きのタネから作る料理はこの下にレシピIDで載せていきます!
    5つ程掲載予定です。

  7. 7
  8. 8

    煮込みハンバーグ

    レシピID:21355809

コツ・ポイント

玉ねぎがかたいと苦味があるので、しっかりと炒めておきましょう。

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たかぐちゆうこ
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こんにちは!手軽に作れて美味しい料理を中心に、稀にパーティーでも映えそうなメニューも発信していきたいです。宜しければ作っていただけると励みになります。
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