シソチリマヨソースの胸肉の唐揚げ。

西*絵子
西*絵子 @cook_40074023
@ Aichi

シソの風味豊かでご飯にもお酒にも合う唐揚げです。後がけソースで味付け簡単!彩りバッチリ◎チリソースの消費にもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
市販のチリソースの消費に困っていました。チリソースのみの味をなんとか変えようとマヨネーズを合わせて、彩りをシソで加えてみました。

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材料

4人分〜
  1. 鶏肉 2枚
  2. 大さじ1
  3. 片栗粉 適量
  4. 塩胡椒 適宜
  5. シソ 5枚程度
  6. ◇マヨネーズ 大さじ3
  7. ◇チリソース【市販】 大さじ5
  8. 揚げる用油 適量

作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏肉、酒、塩胡椒、片栗粉を袋に入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    油で揚げる。

  3. 3

    シソ千切り、マヨネーズ、チリソースを合わせる。

  4. 4

    唐揚げの上にソースをかける。
    完成。

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レシピ作者

西*絵子
西*絵子 @cook_40074023
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@ Aichi
ちょっとすべて休憩(´ー`)..⭐︎立ち止まってみるそんな時間とともに気ままに…◇2008年開設 製菓衛生士免許◇
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