小松菜のおひたし-レシピのメイン写真

小松菜のおひたし

ジャーマンワイフ @cook_40387951

めんつゆと鰹節で簡単おひたし！

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小松菜をめんつゆを使って簡単におひたしにしてみました。
冷蔵庫に常備しておくと便利です。

めんつゆと鰹節で簡単おひたし！

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材料

小松菜半束
めんつゆ(ストレート) 適量
鰹節小１パック

作り方

1
小松菜はさっと下茹でしたら、食べやすい大きさに切っておく
2
バットにめんつゆ、鰹節を入れ、混ぜあわせておく
3
１の小松菜を浸し、冷蔵庫で30分程おく

コツ・ポイント

めんつゆは、小松菜が半分くらい浸れば味が馴染みます

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ジャーマンワイフ @cook_40387951

2023/03/14 07:47に公開

南ドイツ家庭料理、創作和食など、シンプルで簡単、素材本来の味を引き出す料理を日々研究しています。参考にして下さった方が、笑顔になれる一皿になったら嬉しいです＾＾

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