作り方
- 1
さつまいもはよく洗って１㌢厚さの輪切りにして水でサッと洗ってザルに上げる
- 2
鍋にさつまいもと水を入れ火にかける
- 3
沸騰したら塩レモン漬けと砂糖を入れ砂糖が溶けたら
フタをして弱火で煮る
塩レモン漬けレシピID21323641 - 4
さつまいもが柔らかくなって
ほぼ汁が無くなる位になったら火から下ろす - 5
粗熱が取れたら消毒した容器に入れて冷蔵庫で保存する
コツ・ポイント
紅あずまを使用しました。
綺麗な色に仕上がり、ほくほく食感です。
塩レモン漬けが無い場合は塩とレモン又はレモン汁でもOKです。
さつまいものレモン煮レシピID21596826
写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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