さつまいものハッシュドポテト
hot_cook @hot_cook
少ない材料で手軽に作れちゃうンデス！マヨネーズがいい仕事してます(笑)
このレシピの生い立ち
ハッシュドポテトが食べたくて、じゃがいもの代わりにさつまいもで作ってみました。家族からは「コロッケみたいなおかずで美味しいね」って言われました(笑)
さつまいものハッシュドポテト
少ない材料で手軽に作れちゃうンデス！マヨネーズがいい仕事してます(笑)
このレシピの生い立ち
ハッシュドポテトが食べたくて、じゃがいもの代わりにさつまいもで作ってみました。家族からは「コロッケみたいなおかずで美味しいね」って言われました(笑)
作り方
- 1
さつまいもは皮をむき一口サイズに切り、水にさらして水気を切る。
- 2
耐熱皿にさつまいもを入れてふんわりとラップして、800Wの電子レンジで5分ほど加熱する。
- 3
さつまいもが熱いうちにフォークで粗く潰し、大きめのボウルに入れる。
- 4
マヨネーズと片栗粉と塩こしょうを加えて混ぜて、4等分に分けて平たく小判型に成型する。
- 5
フライパンにサラダ油をひいて熱し、④を入れて両面に焼き色がつくまで返しながら弱火～中火で焼いて完成！
コツ・ポイント
⑤はまだ火が通ってなかったら、電子レンジで1分ほど加熱してみて下さいね！
似たレシピ
-
-
-
-
絶賛★ルーを使わない簡単ドライカレー！ 絶賛★ルーを使わない簡単ドライカレー！
これは美味しい！！！！オイスターソースがいい仕事して(る気がし)ます！笑材料も少ないのでぱぱっとできますよ〜！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21353223
