胡瓜とちくわの胡麻酢和え

☆ORYOKO☆
☆ORYOKO☆ @cook_40302816

さっぱりしたものを食べたいときに是非。
このレシピの生い立ち
仕事場のレシピを少しアレンジして作ってみました。

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材料

3〜4人分
  1. 胡瓜 2本
  2. ちくわ 1袋
  3. (a)酢 大さじ4
  4. (a)塩 2g
  5. (a)砂糖 小さじ3
  6. (a)うすくち 小さじ2
  7. すり

作り方

  1. 1

    胡瓜とちくわはスライスしておく。
    ※胡瓜はスライスしたら塩水に5分くらいつける。

  2. 2

    (a)の調味料を混ぜ胡麻酢を作る

  3. 3

    きゅうりは軽く水で洗い、キッチンペーパーなどで水気をきる。

  4. 4

    ボールにちくわと胡瓜をいれ2の胡麻酢をいれ混ぜる。
    仕上げにすりごまを加えて完成です。

コツ・ポイント

酢が苦手な人はすりごまを多めにするか、
酢を少し減らすと良いです。
カンタン酢は甘めなのでオススメです!

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レシピ作者

☆ORYOKO☆
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簡単料理UPしていきます。よかったら作ってみて下さい。更新する時は何品か載せます。お酒大好きなのでつまみ系が多いと思いますが、、、よろしくお願いします。フォローの方も気軽にしてくださいね!
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