ささみとキュウリのさっぱり和え
なっぱぺこ @cook_40089971
夏向きの料理。簡単であっさりしたものが食べたいときに。
このレシピの生い立ち
タカラ料理のための清酒が当選したので考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、皮を所々むいて、厚めに切ります。
- 2
鍋にお湯を沸かし、タカラ料理のための清酒大さじ2を入れ、ささみを茹でます。
- 3
ささみは、筋をとって、手でほぐします。
梅干しは、種をとって、包丁で、細かくします。 - 4
1と3をお皿に入れ、ポン酢適量を入れ、混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
食べる直前まで、冷蔵庫で冷やして下さい。
梅干しに塩分があるので、ポン酢を入れすぎると、塩辛くなります。
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