きゅうりとちくわの梅おかか和え

citronciel @cook_40274360
火を使わず、さっぱりして食べやすいので暑い夏や食欲がない時にオススメのレシピです
このレシピの生い立ち
ちくわときゅうりに梅を合わせたら美味しいだろうなと思って作ってみました
作り方
- 1
きゅうりを薄切りにして塩もみする
- 2
ちくわを斜めに切る
- 3
梅のタネを取り除き、包丁でたたく
- 4
③をボウルに入れて、★を加えて混ぜ合わせる
- 5
④に塩もみして水気を絞ったきゅうりとちくわ、おかかを加えて混ぜ合わせて完成
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