きゅうりとちくわの梅おかか和え

citronciel
citronciel @cook_40274360

火を使わず、さっぱりして食べやすいので暑い夏や食欲がない時にオススメのレシピです
このレシピの生い立ち
ちくわときゅうりに梅を合わせたら美味しいだろうなと思って作ってみました

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ちくわ 2本
  3. 3粒
  4. ★しょうゆ 小さじ1
  5. ★みりん 小さじ1
  6. ★酒 小さじ1
  7. おかか 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りにして塩もみする

  2. 2

    ちくわを斜めに切る

  3. 3

    梅のタネを取り除き、包丁でたたく

  4. 4

    ③をボウルに入れて、★を加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    ④に塩もみして水気を絞ったきゅうりとちくわ、おかかを加えて混ぜ合わせて完成

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レシピ作者

citronciel
citronciel @cook_40274360
に公開
どこにでもいる普通の大学生のんびりマイペースにですが、家族に好評だったレシピを中心に載せていきたいと思っています(*^^*)まだまだ修行中の身、皆様のレシピを参考に日々精進しているところです。未熟者ですがよろしくお願いします♪
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