作り方
- 1
もやしを耐熱ボウルに入れて塩を軽く振って酒を入れふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで2分チン
- 2
温まったら乾燥わかめ、胡麻を入れて、ごま油、お酢、塩、コショウを回しかけてよく混ぜる
コツ・ポイント
もやしを温めた時の水分でワカメが戻せます。ワカメの塩分次第で最後の塩の分量は調整して下さい。
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