はんぺんのバジルクリーム焼き

健康検定協会
健康検定協会 @Kenko_kentei

管理栄養士監修の骨粗鬆症対策におすすめのおつまみレシピです。雑誌にも掲載されています。
このレシピの生い立ち
女性に多い骨粗鬆症。その予防になるためのレシピを考えました。

はんぺんのバジルクリーム焼き

管理栄養士監修の骨粗鬆症対策におすすめのおつまみレシピです。雑誌にも掲載されています。
このレシピの生い立ち
女性に多い骨粗鬆症。その予防になるためのレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. クリームチーズ  15g
  2. 乾燥バジル 小さじ2
  3. おろしにんにく  小さじ1/2
  4. ひとつまみ
  5. 黒こしょう 少々
  6. はんぺん 1枚

作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温に戻しておきます。
    はんぺんは2等分に切り、内側に切れ込みを入れる。

  2. 2

    ボウルに全てを入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    切り込みを入れたはんぺんに2を入れる。

  4. 4

    軽く焦げ目がつくくらい、フライパンで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

クリームチーズとバジルにはカルシウムが含まれています。とくにチーズなどの乳製品のカルシウムは吸収されやすいです。骨粗鬆症対策におすすめです。

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