イカとにんじんのガーリックバター醤油炒め

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

とっても簡単♪
イカとにんじんがよく合う一品です。
白ワインのお供にも❗️
このレシピの生い立ち
新鮮なイカが売っていて、にんじんが余っていたので作りました。

イカとにんじんのガーリックバター醤油炒め

とっても簡単♪
イカとにんじんがよく合う一品です。
白ワインのお供にも❗️
このレシピの生い立ち
新鮮なイカが売っていて、にんじんが余っていたので作りました。

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材料

2人分
  1. イカ(輪切り) 150g
  2. にんじん 1本
  3. バター 20g
  4. おろしにんにく 小さじ1
  5. めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
  6. ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1

    にんじんはいちょう切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターをひき、にんじんを炒める。
    イカとにんにく・めんつゆを加え、炒める。
    ドライパセリを振る。

コツ・ポイント

バターが焦げないように気を付けてください。

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sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851
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健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ:daietitiancafe
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