発酵食いっぱい！「納豆入りキムチチゲ」
タニカ電器 @tanicadenki_official
発酵食材をいっぱい使った体が喜ぶスープです。冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと作れちゃいますよ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
寒い冬には、心も体も温まる。暑い夏には、汗かいてスッキリ！！1年中、美味しく食べれるスープです。辛さを調整すれば、辛いのが苦手な方も食べやすくなりますよ。発酵食品と一緒に野菜もいっぱい食べれるのもうれしいですね!(^^)!
発酵食いっぱい！「納豆入りキムチチゲ」
発酵食材をいっぱい使った体が喜ぶスープです。冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと作れちゃいますよ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
寒い冬には、心も体も温まる。暑い夏には、汗かいてスッキリ！！1年中、美味しく食べれるスープです。辛さを調整すれば、辛いのが苦手な方も食べやすくなりますよ。発酵食品と一緒に野菜もいっぱい食べれるのもうれしいですね!(^^)!
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切ります。ニラは3cmの長さに切り、豆腐は2cm角に切ります。えのきは石づきを取ります。
-
- 2
鍋にごま油を熱して、豚肉を炒めます。
- 3
豚肉の色が変わってきたら、キムチを入れて一緒に炒めます。
-
- 4
●の材料と玉ねぎ、ニラを入れて煮ます。
-
- 5
玉ねぎとニラに火が通ったら、○の材料と豆腐、えのき、納豆を入れ一煮立ちしたら出来上がり。
-
- 6
熱々をお召し上がりください☆
-
コツ・ポイント
冷蔵庫に入っている材料でアレンジできます！辛さはお好みで調節してくださいね。納豆の風味を感じるので、納豆が苦手な方も加える量を加減してくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21358681
