簡単!生の白菜のサラダ

たかはしけい
たかはしけい @cook_40248031

白菜を生でサラダにしてムシャムシャ食べましょう!!
このレシピの生い立ち
白菜は生でサラダに出来ると知って、なるべくカロリーが少なくても美味しいレシピ が作りたくてかんがえました!

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材料

1〜2人分
  1. 白菜(大2〜3枚、小4〜5枚) 約300g
  2. 醤油 大さじ1/2(8〜9g)
  3. 大さじ1/2(7.5g)
  4. みりん 小さじ1/2(3g)
  5. ごま油orえごま 少々(1〜4g)
  6. 鳥だしの素or顆粒だしの素 少々(1〜2g)
  7. ごまorかつお節 適量

作り方

  1. 1

    葉っぱが黄緑色の白菜を用意。
    大なら2〜3枚
    小なら4〜5枚
    葉っぱを洗って細切りする

  2. 2

    ボウルか大きな器に白菜と調味料を全て入れ、よく混ぜたら完成!

コツ・ポイント

※白菜の葉の色は、濃い緑色ではなく薄い黄緑色の白菜にして下さい!(濃い緑色の葉だと、青臭くて固くて生だと美味しく感じないので 。)

※白菜は、大きいサイズなら葉っぱ2〜3枚で、小さいサイズなら葉っぱ4〜5枚で作りましょう。(300g)

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レシピ作者

たかはしけい
たかはしけい @cook_40248031
に公開
簡単・時短・節約・カロリーオフ・美味しい!!という最強レシピを試行錯誤・研究して完成したものをUPしています(*^^*)!...味には自信がありますが写真には自信がなく、映えてないのが申し訳ないです(´;ω;`)ですが、ランキング1位等、自信作のレシピが多数あるので、作って頂けたら嬉しいです!(*^^*)//
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