柿のからすみ大根風
気まぐれマーサ @cook_40403019
柿のスライスと明太子をつかってからすみ大根もどきです＾＾サラダ感覚でどうぞ〜♫
このレシピの生い立ち
柿をスライスしたらからすみに見えてきたので咄嗟に♫
アプリでひらく作り方
- 1
柿を1/4のサイズに切り、スライスする
- 2
大根をうすく半月切りにする
- 3
明太子の薄皮をとり、中身を取り出す
- 4
①に③を塗る
- 5
大根、柿、明太子、大根…と重ねていく。
少しズラすと見た目が楽しくなります - 6
塩っぺをアクセントに。召し上がれ♫
-
コツ・ポイント
明太子と塩っぺでお好みの塩気にしてお召し上がりください♫
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