大根とえのきの味噌汁
ジャカランダ☆ @cook_40055843
大根とえのきのお味噌汁に牡蠣だし醤油をちょい足しして味の変化を楽しみました♪
このレシピの生い立ち
大根とえのきがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にだし汁と大根を入れ中火にかける。煮立ったら火を弱めて大根が柔らかくなったらえのきを加え火を通す。
- 2
１を火から下し味噌を溶き入れ牡蠣だし醤油を回しかける。
- 3
椀によそい小ネギを散らす。
-
- 4
※牡蠣だし醤油を使用しました。
-
- 5
2020年12月11日
「大根味噌汁」の
人気検索でトップ１０入りしました☆ -
コツ・ポイント
味噌の量はお好みで調節して下さい。
仕上の牡蠣だし醤油がポイントです。
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