作り方
- 1
米をといでザルに上げておく
ゴボウはささがきにして水に晒す - 2
しめじ、にんじん、おあげ、鶏もも肉は細かく切る
鶏肉は湯をサッと掛け、ザルにあげて軽く塩をふる(分量外) - 3
炊飯器に米を入れ、★を入れ混ぜる。2合の目盛りになるまで水を入れて調整。
- 4
下準備しておいたものたちを炊飯器へ入れる(混ぜないでお米の上に置く)
普通モードで炊飯器。 - 5
炊きあがったら、下からよく混ぜて完成〜!
コツ・ポイント
具材を細かくしておくこと!!ささがきは薄く!
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