ほぐし鮭と水菜の和チヂミ
きらり流れ星 @cook_40039537
焼き鮭をほぐして水菜と一緒に焼いたカリッもちっ！のチヂミです。
このレシピの生い立ち
朝食の焼き鮭を使うことで和のチヂミができそうだと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
波里 お米で作ったチヂミ粉を使います。
- 2
チヂミ粉と水をよく混ぜる。
- 3
焼き鮭のほぐしたものと食べやすく切った水菜をを混ぜる。
- 4
フライパンにごま油を熱し、両面をひっくり返しながら焼く。
カリッと良い焼き色がついたら完成。
コツ・ポイント
焼き鮭は塩分量が品物で違うので調整して下さい。
鮭の塩分で何もつけなくても美味しく頂けますが、お好みでポン酢などを。
リアクション
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