きゅうりとトマトのしらすのサラダ
★☆Kameko☆★ @cook_40358920
白だしを加えることで、旨味アップ！さっぱりしているので、食欲の落ちる夏にもオススメです。
このレシピの生い立ち
ミツカンの「簡単つかえま酢」を使った、簡単なサラダを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはひと口サイズに角切り、きゅうりはピーラーで縞模様に皮を剥き、乱切りにする。
-
- 2
きゅうりをポリ袋に入れ、白だし(大さじ1)を加えてもみ込み、5〜10分置く。
- 3
ボウルにごま油、かんたんつかえま酢、白だし、いりごまを合わせて混ぜる。そこにきゅうり、トマト、しらすを加えてあえる。
-
- 4
＊シラスの他に、カニカマでも美味しく作れます。
- 5
＊ミツカンの「簡単つかえま酢」がない場合は、酢小さじ2、砂糖小さじ2に替えてください。酢の代わりにレモン汁でも可。
コツ・ポイント
白だしを加えることで、旨味アップ！ミツカンの「簡単使えま酢」を使って、より簡単にしてみました。
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