大根とちくわのナムル風
なおくに @cook_40407453
大好きで何度も作っています。さっぱりとした味わいであと1品欲しい時に。
このレシピの生い立ち
以前レシピ本で見て作ってたものを、自分の好きな風に変えたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は長さ5cmのせん切りにし、塩少々をまぶす。ちくわは薄い小口切りにする。
- 2
ボウルに合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。大根はしんなりしたら水気を切る。
- 3
ボウルに大根とちくわを加えて全体を混ぜ合わせる。
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