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- 1
大根を千切り用のスライサーで切った後に軽く塩揉みし、水気をきる
- 2
ちくわを縦半分に切り、斜めに細切りにする
- 3
①と②を合わせて調味料を加え、良く混ぜ合わせごまを加えたら完成！
コツ・ポイント
大根の水はしっかりと切って下さい。
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