ダイエットに!オートミールトマトリゾット

レムママ
レムママ @cook_40188169

オートミール独特の香りが消えて食べやすいリゾット
ダイエット中でも罪悪感なく美味しく食べれちゃいます( ˙꒳​˙ )ノ
このレシピの生い立ち
妊娠し、体重コントロールの為にオートミールの置き換えダイエットを始めましたがオートミール独特の匂いが嫌だったので
トマトの匂いで消してしまおう!と考えて出来ました。

ダイエットに!オートミールトマトリゾット

オートミール独特の香りが消えて食べやすいリゾット
ダイエット中でも罪悪感なく美味しく食べれちゃいます( ˙꒳​˙ )ノ
このレシピの生い立ち
妊娠し、体重コントロールの為にオートミールの置き換えダイエットを始めましたがオートミール独特の匂いが嫌だったので
トマトの匂いで消してしまおう!と考えて出来ました。

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材料

1人分
  1. オートミール 30g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ベーコン 1枚
  4. キノコ類(うちは冷凍してある舞茸) ひとつかみ
  5. トマト缶 150g
  6. 300cc
  7. コンソメ 小さじ1
  8. 塩コショウ 適量
  9. とろけるチーズ 1枚
  10. セリ お好みで少々
  11. オリーブオイル 適量
  12. バター 5g
  13. オリーブ油

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り、ベーコンを小さめに切る(1cm角とか適当でOK)

  2. 2

    オリーブオイルとバターを鍋に熱し、1の玉ねぎ、ベーコンを炒める。
    ある程度炒めたらキノコ、塩コショウを入れて炒める

  3. 3

    トマト缶、水、コンソメを入れて沸騰したらオートミールを入れる

  4. 4

    オートミールがお好みの硬さになったらチーズを入れ混ぜる。
    溶けたら火を止める

  5. 5

    お皿に盛ってお好みでパセリをかけたら完成( ´ ꒳ ` )ノ

コツ・ポイント

誰でも簡単に作れます!

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レムママ
レムママ @cook_40188169
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ズボラ料理ばっかり作ってます( ´ ꒳ ` ) 分量計らないと料理できない系主婦
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