ゴロゴロササミともやしの簡単!サラダ風

michi:630
michi:630 @cook_40120138

ザッとしたサラダ風。胡麻油切らしてたぁ。あれば、絶対にうまいよっ!
このレシピの生い立ち
大パックのササミが昨日までの賞味期限だったから、全部茹でちゃえっ。もやしも、ヤバい。使える!トマトは微妙に1個だけ残ってたから。リーフレタスを敷いて盛り付けたらいけるいける(笑)

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材料

  1. ササミ 大1パック
  2. 料理酒 適量
  3. ヒタヒタ
  4. もやし 2袋
  5. トマト 大1個
  6. 塩コショウ、うまつゆ 適量
  7. ガーリックパウダー 適量
  8. リーフレタス 1袋

作り方

  1. 1

    ササミは、料理酒の水から茹でて沸騰したら火を止めて自然に冷まします。

  2. 2

    もやしは、袋に切り込み入れてレンチン2分。

  3. 3

    あえますっ。トマト散らしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ササミは、沸騰したら火を止めて自然に冷まします。パサつかないよ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

michi:630
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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