作り方
- 1
ごぼうの端をおとして、ごぼうに横に置いて、何本も横に切り目を入れる。10cmしたら、また10cmしての繰り返し。
- 2
水をはらないボウルにささがきごぼうを作る。
- 3
最後に水を入れて、数分おいて取り出す。
- 4
フライパンにごま油と油を熱し、ごぼうを先によく炒める。
- 5
牛肉を入れて、菜箸で牛肉をほどくように炒める。
- 6
みりん、酒、三温糖を測って合わせておいたのを入れ、水分が減るまで炒める。
- 7
最後に醤油を入れて、水分が減るまで炒める。味見をして出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
-
- 8
蒸してないので、最後にラップしてください٩( 'ω' )و
コツ・ポイント
よく炒めてくださいね|'ᴗ')
醤油は別の器に入れて最後に炒め煮してください(* 'ᵕ' )☆
似たレシピ
-
-
生姜が隠し味★牛肉と牛蒡のしぐれ煮 生姜が隠し味★牛肉と牛蒡のしぐれ煮
牛肉と牛蒡を甘辛く煮詰めた人気のご飯のお供♪お弁当に入れても、パンにはさんでも、おにぎりに入れても◎保存が効くおかずです
-
-
-
-
-
-
こて旨っ♡ 牛肉とごぼうのしぐれ煮 こて旨っ♡ 牛肉とごぼうのしぐれ煮
100人話題入大感謝♪こて旨な牛肉とごぼうのしぐれ煮❤たくさん作ったら冷凍保存もOK!!いつも冷蔵庫にあってくれると嬉し
-
-
超簡単！牛肉とごぼうと油揚げのしぐれ煮！ 超簡単！牛肉とごぼうと油揚げのしぐれ煮！
牛肉とごぼうと油揚げ、しらたきの旨辛しぐれ煮レシピです。冷蔵庫にあるものを何でも入れてしまいましょう。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21378197
