しっとり鶏むね肉

クックP479II☆
クックP479II☆ @cook_40096436

鶏むね肉の美味しい食べかた
このレシピの生い立ち
ダイエットで良い蛋白質を取りたいので。

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材料

  1. 鶏胸肉 300g
  2. 塩(鶏胸肉の重さに対して1% 例:鶏胸肉100gに対し1g) 3g

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮を取り、塩をして30分おく。

  2. 2

    1を沸騰したお湯に入れて、ふたをして30秒
    茹でる。

  3. 3

    一度ひっくり返して蓋をして30秒茹でる。

  4. 4

    火を止めて30分おく。

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レシピ作者

クックP479II☆
クックP479II☆ @cook_40096436
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食べるのが大好きですが、健康が一番重要なので、肥りやすい身体の代謝を落とさないように、肥らないようにするための食事を考えてつつ、やりたいことが沢山あるので、時間短縮・簡単に・少ない材料で作れるレシピを記録・保存しています。他の方のレシピをアレンジしたものばかりで申し訳ないです。たまに変わったものも作ってますので、その紹介もしたいと思っています。
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