液体塩麹で♪レンチンえのき

あやはるメモ♪
あやはるメモ♪ @cook_40354959

ハンバーグ等、洋風レシピの付け合わせに。
お弁当に入れてもご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
液体塩麹の便利さにハマっています。

液体塩麹で♪レンチンえのき

ハンバーグ等、洋風レシピの付け合わせに。
お弁当に入れてもご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
液体塩麹の便利さにハマっています。

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材料

  1. えのき 1株約200g
  2. 液体塩麹 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    耐熱容器に石突を落としたえのきを
    適当に割いていれる。

    溢れていても大丈夫!

  2. 2

    液体塩麹を回しかける

  3. 3

    耐熱容器の蓋をのせて、
    レンジで500wで3分

  4. 4

    かき混ぜて味を絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

レンチンで少し熱のムラがあったとしても、
混ぜたら解決します。

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関西出身・薄味のおかず                   娘にレシピを残すために                  適当に作り続けたレシピの投稿を始めました♪ 2002年栄養士免許取得
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