エビ入りもやしとニラの野菜炒め
砺波市 @tonavege
シャキシャキもやし。
このレシピの生い立ち
今回は、豚肉も、ニラもハサミで切って、包丁、まな板なしメニューにしました。少しでも、洗い物少なく。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は、一口大に切る。ニラは、3ｃｍ長さに切る。
- 2
えびは★をもみこみ水で洗い流す。キッチンペーパーで水分を拭き取る。
- 3
フライパンにごま油を熱し、豚肉、②のえびを炒める。全体に火が通ったら、ニラ、もやしを加えて、さらに炒める。
- 4
最後に、焼き肉のタレ、こしょうで味を調え、できあがり。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】100ｇ
【食器】越中三助焼き（となみブランド）
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