ほうれん草の胡麻和え

scrym
scrym @cook_40401423

あと一品に!とっても簡単!ほうれん草の胡麻和えのレシピです☆
このレシピの生い立ち
副菜にするのにすぐできて色もキレイなのでよく作ります!

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材料

3人分
  1. ほうれん草 2束(スーパーで売っている1袋を2つくらい)
  2. お湯 鍋にたっぷり
  3. 塩(茹でる時用) ひとつまみ
  4. 醤油 15g
  5. 砂糖 5g
  6. ごま 1g
  7. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯でほうれん草を茹でる
    ※ほうれん草を入れて再沸騰したら火を止めすぐに冷水にさらす

  2. 2

    よく絞り水気を切ってカットする

  3. 3

    調味料を合わせて2に入れ和えたら完成!!

コツ・ポイント

ほうれん草は茹ですぎないように!
沸騰したお湯にほうれん草を入れ再沸騰したら出すくらいでOK!

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レシピ作者

scrym
scrym @cook_40401423
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