ほうれん草と長芋の和え物

☆ORYOKO☆
☆ORYOKO☆ @cook_40302816

簡単できます。さっぱり系の一品が欲しい時に良いです。
このレシピの生い立ち
なし。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. 小さじ1
  3. 1000ml
  4. 長芋 お好み
  5. 胡麻ポン酢 お好み

作り方

  1. 1

    ほうれん草は食べやすいサイズに切る

  2. 2

    1000mlのお湯に塩小さじ1を加え
    沸騰したら1を湯がく。
    約30秒〜1分

  3. 3

    長芋は皮を剥きすりおろす。

  4. 4

    湯がいたほうれん草はザルにあげ、
    冷水で冷まししぼる。

  5. 5

    ボールに4をいれすりおろした長芋を加え胡麻ポン酢をお好みでかけ完成です。

コツ・ポイント

ほうれん草以外にえのきなど加えるともっと
歯応えがあって良いです。

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