大根おろしとなめ茸の見た目洋風お蕎麦

Name: 大根おろしとなめ茸の見た目洋風お蕎麦
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蕎麦 1人前; なめ茸 適宜; 大根おろし 適宜; 天かす 適宜; 青ネギ、豆苗などの青味 適宜; 豆苗、水菜（あれば） 適宜

こつゆ514 @cook_40240063

冷たいお蕎麦に大根おろしと自家製のなめ茸をたっぷりかけてかけて頂きます♪
見た目は洋風お味は和風♪
ギャップも楽しんで笑

このレシピの生い立ち
クック1715L1☆さん（恵美さん）のなめ茸を作ったら、とっても美味しくて、これは絶対お蕎麦に合う！と思いました。豆苗飾ったら洋風になったけど、バリバリの和風蕎麦です笑
恵美さん、有難う♪

冷たいお蕎麦に大根おろしと自家製のなめ茸をたっぷりかけてかけて頂きます♪
見た目は洋風お味は和風♪
ギャップも楽しんで笑

材料

1人分

蕎麦 1人前
なめ茸適宜
大根おろし適宜
天かす適宜
青ネギ、豆苗などの青味適宜
豆苗、水菜（あれば）適宜

作り方

1
なめ茸を作る
クック1715L1☆さん
常備菜にぴったり☆我が家のなめ茸
ID20851893
お世話になりました
2
お蕎麦を規定通りに茹で、大根おろしの水気を少し絞りお蕎麦に乗せる
あれば回りに豆苗を置く
3
なめ茸をたっぷりかけ、天かす、青ネギをかける
4
青ネギなければ、豆苗をトッピングに使っても♪
5
「洋食」の人気検索でトップ10入しました。全然洋食じゃないので申し訳ない様な・・・
でも嬉しいです
\( ˆoˆ )/
6
デイリーアクセスランキングで2位になりました。
見て下さった皆様有難うございます
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7
作って頂いた10名の皆様のおかげで、話題入りする事ができました。ありがとうございます♪
8
「洋食」の人気検索で一位になりました。見て下さった沢山の皆様ありがとうございます
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9

2023.4.20 画像変更しました
ほとんど変わりませんが〜

コツ・ポイント

美味しいなめ茸があれば、美味しくなります。味が薄い時（なめ茸が少ない時）は、
薄めためんつゆを少しかけて下さい
どんぶりでなく、お皿に盛り付けたら、洋風ぽくなるかな〜笑

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レシピ作者

こつゆ514 @cook_40240063

2023/03/09 05:17に公開

💌頂いたつくれぽには、作者コメントにてお返事書いてます♪文字数がもっとあったらいいのになぁ〜💌皆様から頂くレポ、写真加工で何枚も送ってくれたり美しい配置だったり〜うっとり見ていますが、私は出来ないので私からのレポは写真一枚だけでごめんね🙏皆さまのおかげで美味しい！楽しい！嬉しい！を頂き感謝です❣️シフォン倶楽部会員（会員募集中、シフォンを作って食べる♪皆様のレポを楽しむ♪）❣️ワンプレート倶楽部会員❣️早起きお弁当チーム会員❣️ドラマ倶楽部会員（会員募集中、ドラマ好きさんドラマについて語りましょう♪）❣️彩りや、食材を無駄なく頂く事も気にかけたいです❣️2025.326発売「クックパッド大好評人気ランキング」レシピ本に⭐️簡単！完璧な半熟卵の作り方（ゆで卵）⭐️アールグレイシフォンケーキ＊アレンジ付きを掲載して頂きました♪作って頂いた皆様のおかげです有難うございます♪キッチン雑貨や食器も好きです♪地味に筋トレ頑張ってます仕事は1日7時間、週５日勤務　リアクションは空いてる時間に♪