【リメイク】生姜焼♪てりマヨおかずサラダ

そろそろねんね
そろそろねんね @cook_40308214
愛知県

生姜焼きを少し残しておいて、千切りキャベツとマヨでおかずサラダに♪大人も子供も大好きな食べ応え満点テリマヨ味に♡

このレシピの生い立ち
中途半端に少し残った生姜焼きを、なんとか2人分のお昼のおかずにしたくて、冷蔵庫にあったキャベツを混ぜてかさ増し^ ^マヨで和えたら生姜の効いたテリマヨ風に♪
今では、これを翌日食べるために生姜焼きは多めに作るようになりました(*´꒳`*)

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材料

作りやすい分量(トップ画・小鉢で4〜5人分)
  1. ● 豚の生姜焼き お茶碗軽く1杯程度(増減可)
  2. キャベツ 約1枚半(お好みで増減可)
  3. ミニトマト 2個
  4. ● マヨネーズ 適量
  5. (あれば お好みでパセリ 適量
  6. ★味変にお好みで 黒胡椒・辣油・七味唐辛子など

作り方

  1. 1

    【簡単60文字レシピ版】
     _φ(・_・ ↓

  2. 2

    食べやすく切った生姜焼き(タレ含めて)と千切りキャベツを混ぜ合わせ、マヨネーズで和える。トマトでさっぱりアクセントに。完

  3. 3

    【詳細レシピ版】
     _φ(・_・ ↓

  4. 4

    使用した食材です。

    写真撮り忘れ^^;
    +パセリも!
    (お好みであれば)

  5. 5

    キャベツを洗って千切りにします。
    できるだけ細い方が、お肉と馴染みが良いです。

  6. 6

    豚の生姜焼きは、冷蔵庫などで冷えていたら、軽くレンジで温めて、食べやすい大きさに切ります。

  7. 7

    KBBキッチン☆さんの
    豚こまと玉ねぎで簡単しょうが焼きID:21578281

    今回お世話に。
    レシピ掲載了承感謝〜♡

  8. 8

    今回3〜4cmにカットした豚バラ肉(玉葱入)で作った生姜焼きですが、軽くキッチンバサミでカットしてます。

  9. 9

    キャベツと生姜焼きをよく混ぜ合わせます。
    キャベツがしんなりとして、量が減ります。    

  10. 10

    マヨネーズを適量かけて、生姜焼きのタレがよく絡むよう、更に馴染ませます。

  11. 11

    味見しながら、マヨネーズや残っている生姜焼きのタレを足したりしながらお好みの加減にまとめて完成!
    (╹◡╹)

  12. 12

    お好みでパセリ、ミニトマトをトッピング。トマトの酸味が入ると味のアクセントに。こってり味のサラダがさっぱりと食べやすく♪

  13. 13

    味変、お好みで、黒胡椒、ラー油、七味唐辛子などを振って、ピリッとさせるのも美味しいです(╹◡╹)

  14. 14

    ●クック3539PY☆さんがトーストにのせて下さいました!薄切りトマトのジュワッ!との相性も絶対美味しいアイディア感謝♡

  15. 15

    ●こつゆ514さんが
    『レタスの芯に近い所の千切りやブロッコリーも』
    食材使い切りのアイディア、素敵です♪

  16. 16

    ●こつゆ514さんより
    千切りレタスで♪
    シャキシャキの歯応えもまた違った味わい♡絶対美味しい〜♪

  17. 17

    2023.3.19
    人気検索TOP10入
    レシピをご覧下さった方々、れぽ下さった方々のお陰です!
    ありがとうございます!

  18. 18

    2023.4.9
    お陰様で"話題入り"させて頂きました〜♪

    早々にれぽをお届け下さった方々
    ありがとうございます♡

  19. 19

    2024.1.4
    ●テリマヨ人気検索1位●
    興味を持ってご覧下さった方々のおかげです
    ありがとうございます
    (╹◡╹)♡

コツ・ポイント

●千切りキャベツは、時間が経つと苦味が出るので、食べる直前にカットするのがよいかと。

●生姜焼きを作って残しておく時、フライパンに残ったタレもしっかりキープしておくとよいです♪

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レシピ作者

そろそろねんね
そろそろねんね @cook_40308214
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愛知県
【2025.5】●長らく専業主婦をしていましたが 50になった今年からお仕事を始めました●介護🦽✖️旅行🚌💨✨ ご高齢の方、障がいのある方々の 介護付き旅行に出ています☺️ お返事がとっても遅くなる事がありますが よろしくお願いします〜🙏 クックは相変わらずの マイペースを極めま〜す😆🙏 リアクション等、  どうかお気遣いなしで   よろしくお願いします〜🙏⚫︎娘2人(小5・中2)〜85歳まで😊 3世代5人家族 (🐰×3・🐴・🐵)⚫︎"レシピ"は小学生の娘でも再現できるよう 写真を多く細かく表現 随時追記中✏️です⚫︎"れぽ"はレシピ作者さんへの感謝と 娘達に残す食卓記録  将来献立に困ったら見てもらえるかなぁ..⚫︎ワンプレート、ダジャレ倶楽部 共に幽霊部員^ ^⚫︎リメイク、時短、省エネ(体力も♡) かつ見栄え良く♡目指してます♪
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