メバルの煮付け
春がつく魚、旬を楽しむ
このレシピの生い立ち
食べ終わりに、お湯を入れるてお汁で楽しむのをテレビで見て、作りたくなった
作り方
- 1
好みの味で、煮汁を作り煮立てる
- 2
メバルを入れる中火６、７分煮立てる、蓋をアルミホイルなどで、するとよい
- 3
煮汁を魚にかけながら。煮詰め仕上げる
コツ・ポイント
煮汁を煮立てて、魚を入れる
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