かぶとりんごのコールスロー

滋賀県 @cook_40117296
県産野菜を使った「滋賀めし」レシピ。
簡単にできるのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
かぶとりんごの甘みを生かしたほどよい酸味のサラダです。残った皮は刻んで汁物などに利用しましょう。
かぶとりんごのコールスロー
県産野菜を使った「滋賀めし」レシピ。
簡単にできるのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
かぶとりんごの甘みを生かしたほどよい酸味のサラダです。残った皮は刻んで汁物などに利用しましょう。
作り方
- 1
かぶは皮をむいて千切りにする。りんごは皮つきのまま千切りにする。
- 2
1をボウルに入れ、塩をふって10分ほどおいてから水気を絞り、Aを加えて和える。
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