小松菜椎茸と焼そば麺入り米粉チヂミ

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

波里お米で作ったチヂミ粉を使い、焼そば麺入りでボリュームもあり、醤油ポン酢でさっぱりと仕上げました。☆ミ
このレシピの生い立ち
波里お米で作ったチヂミ粉を使い、焼きそば麺を入れてボリュームもあり、香ばしくもちっと食感良く仕上げました。★☆ミ★☆ミ★☆ミ

小松菜椎茸と焼そば麺入り米粉チヂミ

波里お米で作ったチヂミ粉を使い、焼そば麺入りでボリュームもあり、醤油ポン酢でさっぱりと仕上げました。☆ミ
このレシピの生い立ち
波里お米で作ったチヂミ粉を使い、焼きそば麺を入れてボリュームもあり、香ばしくもちっと食感良く仕上げました。★☆ミ★☆ミ★☆ミ

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 波里お米で作ったチヂミ粉 60g
  2. 100ml
  3. 焼きそば麺 70g
  4. 小松菜 30g
  5. 椎茸 1個
  6. 胡麻 大さじ1
  7. 生姜 1かけ
  8. ポン酢、醤油、黒酢、等々 大さじ1

作り方

  1. 1

    椎茸は細切り、小松菜はさっと茹でて、3センチ位の長さに切る。焼きそば麺は小さく刻み、水を適量かけレンジで2分位加熱する。

  2. 2

    生姜はすりおろし、ポン酢と混ぜる。お好みで、醤油や黒酢等で作っても良いです。

  3. 3

    ボウルに米粉と水を入れて混ぜる。椎茸、小松菜、麺も入れて全体をよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンを温め胡麻油を入れ、生地を両面こんがり焼く。

  5. 5

    皿に盛り付け、生姜ポン酢をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

焼きそば麺は、先にレンジで加熱し柔らかくすると、焼いた時に火が通しやすいです。
お好みで、生姜とポン酢、醤油、黒酢、レモン柑橘類等を混ぜてタレソースを作っても良いです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423
に公開
昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
もっと読む

似たレシピ